Indikator
  • Undercontruction

Sushi Tempe Ini Cocok untuk Piknik Lebaran

Home / Kuliner / Sushi Tempe Ini Cocok untuk Piknik Lebaran
Sushi Tempe Ini Cocok untuk Piknik Lebaran Sushi tempe (Foto: banggaindonesia.com)

TIMESBANYUWANGI, JAKARTA – Tempe tidak hanya bisa dibuat menjadi penyetan saja, tapi juga bisa diolah menjadi makanan yang kekinian. Enaknya lagi, menu ini bisa menjadi teman kamu untuk piknik di hari Lebaran Bersama dengan keluarga tercinta. Yuk intip resep sushi tempe yang TIMES Indonesia (timesindonesia.co.id) rangkum dari hipwee.com.

Bahan:

- 500 gram tempe
- Nori
- 4 butir putih telur
- 1 buah mentimun
- Kepiting imitasi atau bisa diganti dengan bahan lainnya
- Bawang putih
- Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong tempe menjadi bagian kecil lalu kukus hingga setengah matang. Setelah diangkat lalu bumbui dengan bawang putih yang sudah kamu haluskan dan juga garam, lalu kukus lagi hingga matang. Kemudian, campur bumbu dan tempe dengan tangan sambil dihaluskan dan diamkan sampai tempe menjadi dingin.

2. Siapkan imitasi kepiting, serta cuci mentimun sampai bersih dan irislah memanjang.

3. Lalu, kamu juga harus mengocok telur dan goreng pada ketebalan kurang lebih 1-1,5 cm dan diamkan sebentar kemudian iris memanjang.

4. Siapkan gulungan sushi atau kalau kamu nggak punya bisa diganti dengan plastik. Taruh nori di atas gulungan dan tambahkan tempe yang sudah dihaluskan sambil ditekan-tekan agar padat.

5. Tambahkan pula telur, imitasi kepiting, dan mentimun di atas tempe (isinya bisa diganti sesuai dengan selera kamu ya).

6. Kemudian gulung sambil kamu tekan agar padat dan mudah untuk dipotong.

7. Lalu, potonglah sushi tempe sesuai dengan seleramu.

Selamat mencoba, mohon maaf lahir dan batin. (*)

Berita Terkait

Komentar

Top
Tim.my.id Wawanita.com satriamedia.com